Hiện nay có nhiều đơn vị sản xuất kinh doanh sử dụng kho lạnh là công dụng đắc lực để bảo quản thực phẩm. Qua thời gian sử dụng, kho lạnh có sự hao mòn và cần được đảm bảo, bảo dưỡng cẩn thận. Sau đây là những thông tin quan trọng trong việc bảo dưỡng kho lạnh để đảm bảo hiệu quả.
Thời gian phù hợp và lợi ích của bảo quản kho lạnh
- Bảo dưỡng kho lạnh định kỳ hàng tháng, hàng năm giúp cho kho có thể hoạt động tốt nhất, trơn tru, công suất cao mà lại tiết kiệm điện năng. Nhiệt độ lạnh trong kho được duy trì, giũ nhiệt lâu hơn, tăng tuổi thọ, hạn chế hư hỏng trong kho lạnh. Việc bảo trì, bảo dưỡng định kỳ cho kho lạnh là việc rất cần thiết.
Qy trình bảo dưỡng kho lạnh đảm bảo tốt nhất
- Dưới đây là quy trình bảo trì kho lạnh quy chuẩn mà chủ đầu tư cần nắm được.
1. Bảo dưỡng, sửa chữa dàn ngưng kho lạnh
- Dàn ngưng có nhiệm vụ ngưng tụ gas quá nhiệt sau máy nén thành môi chất lạnh lỏng. Quá trình làm việc của dàn ngưng có ảnh hưởng quyết định đến áp suất và nhiệt độ ngưng tụ, từ đó ảnh hưởng đến hiệu quả và an toàn của toàn bộ hệ thống lạnh.
- Khi hiệu suất làm việc của bình ngưng thấp, các thông số của hệ thống sẽ thay đổi theo chiều hướng xấu, cụ thể là:
- Khả năng làm lạnh của hệ thống bị giảm, mất khả năng tiết kiệm điện.
- Sự tăng nhiệt độ cuối quá trình nén.
- Công suất nén tăng và động cơ có thể bị quá tải.
- Nếu áp suất phía cao áp tăng và giảm độ an toàn thì rơ le HP có thể dừng máy nén và van an toàn có thể hoạt động.
2. Bảo trì, bảo dưỡng thiết bị bay hơi kho lạnh
- Thiết bị bay hơi trong kho lạnh bảo quản dưới 0˚C. Hơi ẩm của sản phẩm đi vào không khí của kho lạnh sẽ làm tăng độ ẩm của không khí.
- Do sự chênh lệch áp suất riêng giữa hơi nước trên bề mặt sản phẩm và không khí trên bề mặt thiết bị bay hơi làm tăng quá trình khuếch tán và bay hơi, dẫn đến tăng lớp tuyết trên bề mặt thiết bị bay hơi theo thời gian.
- Độ dày của lớp tuyết tỉ lệ nghịch với hệ số truyền nhiệt. Việc giảm lượng khí đốt hóa lỏng trong dàn bay hơi sẽ gây ra nhiều hệ lụy nên cần phải xả tuyết thường xuyên.
- Xả tuyết là công việc thường xuyên nên hầu hết công việc được thực hiện tự động theo chu trình đã định để phù hợp với đối tượng phục vụ. Việc bảo dưỡng dàn bay hơi chủ yếu kiểm tra tình trạng quạt gió, két nước, đường ống xả tuyết…
3. Bảo trì, bảo dưỡng máy nén
- Việc bảo dưỡng máy nén là rất quan trọng để đảm bảo hệ thống lạnh chạy tốt, bền, hoạt động hiệu quả, tiết kiệm điện năng nhất là đối với các loại máy có công suất lớn.
- Máy nén dễ gặp sự cố trong ba thời kỳ: thời kỳ đầu của lần thử nghiệm đầu tiên và thời kỳ mài mòn các bộ phận của máy.
- Máy phải được sửa chữa sau mỗi 6.000 giờ hoặc sau một năm hoạt động. Ngay cả khi máy hiếm khi chạy, nó vẫn cần được bảo trì. Máy sẽ không hoạt động trong thời gian dài và phải được kiểm tra trước khi chạy.
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
- Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
- Mã số thuế: 0106802243
- Hotline: 0926 381 999