Kho lạnh bảo quản xoài là giải pháp hiệu quả giúp làm giảm sự hư hỏng, giảm chất lượng cũng như bảo quản xoài được lâu hơn. Với ưu điểm vượt trội hơn so với những phương pháp bảo quản truyền thống. Tuy tốn kém chi phí lắp đặt ban đầu nhưng có hiệu quả vô cùng lớn trong quá trình sản xuất kinh doanh sau này.
Tiêu chuẩn của kho lạnh bảo quản xoài chất lượng cao
1. Nhiệt độ và độ ẩm
- Nhiệt độ: Nhiệt độ bảo quản xoài từ 10-12oC
- Độ ẩm: 85-90%
2. Vỏ kho lạnh
- Vỏ kho lạnh bảo quản xoài sử dụng lớp Panel cách nhiệt tiêu chuẩn, EPS/PU. Vỏ được thiết kế chuyên biệt, đáp ứng được yêu cầu bảo quản: cách nhiệt tốt, ngăn không để kho khí ẩm và nhiệt từ bên ngoài xâm nhập vào bên trong.
- Các tấm panel được ghép nối với nhau bởi khóa camlock chắc chắn hoặc mộng âm dương, đảm bảo không có khe hở ở những tấm được ghép nối với nhau.
3. Dàn nóng, dàn lạnh
- Dòng máy nén thông dụng: Sanzo, Mitsubishi, Dorin, Bitzer,… Các dòng máy nén này đều hoạt động ổn định, cho hiệu suất tối ưu, tiết kiệm điện năng.
4. Thiết bị điều khiển
- Kho lạnh được điều khiển bởi tủ điều khiển. Mọi hoạt động của kho lạnh có thể điều khiển bằng các thiết bị kết nối không dây – điều khiển tự động bằng Smartphone, laptop, ipad,…
5. Hệ thống an toàn
- Hệ thống cảnh báo an toàn cho kho lạnh: Cảnh báo đoạn mạch, nhiệt độ tăng giảm bất thường, cháy nổ,… Cửa kho lạnh có khóa an toàn mở được từ bên trong.
Những đặc điểm của xoài cần lưu ý để áp dụng những biện pháp bảo quản trong kho lạnh tốt nhất
– Xoài là loại quả có đỉnh hô hấp cao vì vậy người ra thường thu hoạch khi xoài đã già nhưng vẫn còn xanh hoặc đang trong quá trình chín
– Trái xoài có nguồn gốc vùng nhiệt đới gió mùa khi ở nhiệt độ quá thấp chúng sẽ bị ảnh hưởng tác động rất lớn như là biến hóa sắc tố, xoài bị chín thịt mềm và mùi vị không tự nhiên
– Dễ bị ảnh hưởng tác động bởi các loại khí etylen, acetylen sẽ làm thôi thúc quy trình chín
– Dễ bị hư hại do nhựa từ cuốn bám vào
>>> Xem Thêm: Kho Lạnh Bảo Quản Mít Duy Trì Độ Tươi Ngon
Đơn vị cung cấp lắp đặt kho lạnh mini tốt nhất, chất lượng uy tín tại Hà Nội
Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi. Để nhân viên kỹ thuật có thể đến tận nơi khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Mã số thuế: 0106802243
Hotline: 0926 381 999