Rượu là một loại thức uống có cồn phổ biến, được lên men từ tinh bột hoặc đường trái cây, ngũ cốc và quá trình chưng cất để tạo độ cồn cao hơn. Như chúng ta đã từng biết rượu cũng là một thực phẩm cũng cần được bảo quản, nếu không bảo quản để ngoài tự nhiên, không khí nhiệt độ ánh sáng không ổn định dẫn đến rượu bị hỏng và biến chất.
Thế nên rượu sau khi được sản xuất cần được đưa vào các kho lạnh bảo quản đạt chuẩn. Vì vậy việc lắp đặt kho lạnh bảo quản rượu tại các cơ sở sản xuất, các công ty…, để đáp ứng điều kiện nhiệt độ, độ ẩm cần thiết để bảo quản được những chai rượu ngon hơn.
Những yếu tố kho lạnh rượu cần phải đảm bảo
- Nhiệt độ đóng một vai trò khá quan trọng trong việc bảo quản rượu. Để duy trì chất lượng của rượu, bạn cần phải để chúng ở những nơi có nhiệt độ thích hợp. Nhiệt độ lý tưởng nhất để dự trữ rượu là từ 7 đến 10 độ C. Nếu nhiệt độ quá thấp, quá trình “lão hóa” (già đi) của rượu sẽ bị chậm lại. Điều này không có nghĩa là rượu sẽ không thể chịu được những sự thay đổi nhiệt độ nhẹ, không đáng kể. Tuy nhiên, chú ý đừng để nhiệt độ thay đổi quá nhiều.
- Độ ẩm ở nơi dự trữ rượu nên nằm ở mức 70%. Nếu độ ẩm cao hơn hoặc thấp hơn, khoảng trên dưới 10% so với mức chuẩn, có thể chấp nhận được. Không được cao hoặc thấp hơn nữa. Nếu độ ẩm ở nơi cất giữ rượu quá cao, chúng có thể ảnh hưởng đến chất lượng rượu.
- Ánh sáng ảnh hưởng khá lớn đến chất lượng của rượu. Nếu biết cách hạn chế sự tiếp xúc giữa rượu với ánh sáng, bạn sẽ không phải lo lắng về việc rượu nhanh bị “già” và hỏng.
!!!Lưu ý: Nhiệt độ trong kho lạnh bảo quản rượu được điều chỉnh lắp đặt theo tùy từng loại rượi
- Lắp đặt kho lạnh bảo quản rượu vang với dải nhiệt độ bảo quản từ 7 độ tới 16 độ C.
- Các loại rượu đã qua ủ được đựng trong các chai sành, thủy tinh với dải nhiệt độ bảo quản từ 8 đến 12 độ C.
>>> Xem Thêm: Tại Sao Lắp Đặt Hệ Thống Kho Lạnh Lại Quan Trọng
Đơn vị cung cấp lắp đặt kho lạnh bảo quản tốt nhất tại Hà Nội
Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi. Để nhân viên kỹ thuật có thể đến tận nơi khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Mã số thuế: 0106802243
Hotline: 0926 381 999