Để đảm bảo nhiệt độ ổn định, kho lạnh yêu cầu vận hành trơn tru và tuân thủ sơ đồ nguyên lý kho lạnh. Bởi đó là phương pháp bảo quản sản phẩm hiệu quả nhất. Vậy nguyên lý hoạt động của hệ thống kho lạnh là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Cấu tạo kho lạnh
- Có rất nhiều loại kho lạnh, mỗi loại được sử dụng cho những mục đích khác nhau. Như kho lạnh hải sản, kho lạnh dược phẩm, kho lạnh thực phẩm,.. Tuy nhiên, xét về cấu tạo thì hầu như các loại kho lạnh này đều tương tự nhau.
- Gồm 2 phần chính: hệ thống làm mát và hệ thống cách nhiệt.
- Hệ thống cách nhiệt ngăn chặn nhiệt độ bên ngoài ảnh hưởng đến bên trong kho lạnh.
- Hệ thống làm mát giúp giảm nhiệt độ trong kho xuống mức phù hợp với yêu cầu bảo quản.
Sơ đồ nguyên lý kho lạnh
- Sơ đồ nguyên lý kho lạnh, kho lạnh được thiết kế và lắp đặt hợp lý giúp hệ thống kho lạnh vận hành thông suốt, an toàn và tối ưu hóa chi phí ở mức thấp nhất. Vậy hệ thống chất lượng cao này hoạt động như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua phần dưới đây.
1. Sơ đồ kho lạnh - Hệ thống cấp đông
Sơ đồ hệ thống cấp đông kho lạnh sử dụng phương pháp làm mát không khí đối lưu cưỡng bức. Với các sản phẩm đông lạnh dạng khối hoặc số lượng lớn như kho lạnh trái cây, hoa,… Sau đó chúng được đặt trên khay và đưa lên xe tải cấp đông.
2. Sơ đồ hệ thống kho lạnh - Dàn lạnh kho cấp đông
Dàn lạnh kho cấp đông trong sơ đồ hệ thống kho lạnh có thể sử dụng linh hoạt, treo trên cao hoặc thậm chí đặt trên sàn nhà. Cốp pha đặt sàn thường được sử dụng cho các kho lạnh có công suất lớn do trọng lượng của hệ thống khá nặng. Đối với việc treo ở độ cao cần sử dụng những móc treo chắc chắn đặt trên trần nhà và treo từ các tòa nhà.
3. Sơ đồ khối hệ thống kho lạnh - Xả băng dàn lạnh hợp lý
Sơ đồ nguyên lý hệ thống kho lạnh có bộ phận làm lạnh, kho cấp đông thường tích tụ nhiều tuyết. Các sản phẩm tươi đông lạnh, chẳng hạn như hải sản đông lạnh và các sản phẩm làm từ da trần, nên được rã đông thường xuyên. Tuy nhiên, bạn không nên quá lạm dụng việc rã đông. Nguyên nhân là mỗi lần rã đông thường gây ra một số tổn thất. Rã đông tủ đông bằng nước là ưu tiên hàng đầu.
Sơ đồ mạch điện kho lạnh
- Sơ đồ mạch điện kho lạnh sử dụng nhiều hệ thống khác nhau. Dưới đây là một số mạch điện phổ biến có thể bạn chưa biết.
- Mạch sưởi dầu máy nén
- Mạch sự cố lưu lượng dầu
- Mạch sự cố mức dầu
- Mạch sự cố quá tải máy nén
- Mạch sự cố áp suất cao – áp suất thấp
Trên đây là những thông tin về sơ đồ nguyên lý hoạt động kho lạnh mà chúng tôi muốn gửi đến bạn đọc. Hi vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những kiến thức hữu ích.
>>> Xem Thêm: Sơ Đồ Nguyên Lý Hệ Thống Kho Lạnh Như Thế Nào?
Đơn vị cung cấp lắp đặt kho lạnh mini tốt nhất, chất lượng uy tín tại Hà Nội
Điện lạnh Biển Bạc vẫn được biết đến là một trong số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp. Chưa kể đến chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp người dùng có nhu cầu tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.
Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi. Để nhân viên kỹ thuật có thể đến tận nơi khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Mã số thuế: 0106802243
Hotline: 0926 381 999