Các công ty, nhà hàng, cửa hàng cần hỗ trợ lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây để bảo quản trái cây được lâu, trái cây luôn tươi ngon, không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Lắp đặt kho lạnh là phương pháp bảo quản, nâng cao giá trị nông sản tối ưu nhất. Dễ dàng lắp đặt và thi công, thời gian thực hiện nhanh chóng.
Các yếu tố tạo nên kho lạnh bảo quản trái cây
- Lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây cần đảm bảo các yếu tố sau:
- Nhiệt độ trong kho từ 2 – 8 độ C, độ ẩm 85 – 95% . Nhiệt độ kho lạnh có thể điều chỉnh theo từng yêu cầu cụ thể.
- Cụm máy nén dàn ngưng sử dụng cho kho lạnh là máy nhập khẩu có công suất lớn phù hợp với từng dung tích bảo quản.
- Vỏ kho lạnh thông thường sử dụng Panel EPS tỷ trọng cao hoặc Panel Pu vừa cách nhiệt tốt mà chi phí phù hợp với nhu cầu sử dụng.
- Cửa kho lạnh được sử dụng bằng cửa trượt, cửa bản lề kín khít đảm bảo không bị thoát khí ra ngoài.
- Tủ điều khiển tự động điều chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu, bảo vệ chống mất pha và tự động rã đông dàn lạnh theo quy trình
- Ngoài ra, một kho lạnh đạt tiêu chuẩn chất lượng cần có các phụ kiện như gas lạnh, ống đồng, vật liệu cách nhiệt, dây điện, công tắc, dây cáp điện, van điện tử…
- Dung lượng kho lạnh được thiết kế dựa trên nhu cầu lưu trữ của khách hàng và không có sẵn để lắp đặt.
Những lưu ý khi lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây
- Kho lạnh bảo quản trái cây cần được thiết kế có nhiều phòng bảo quản để chúng ta có thể phân loại đặc điểm thích ứng nhiệt độ môi trường cho từng loại trái cây.
- Khi lắp đặt kho lạnh hoa quả hay kho bảo quản hoa quả chúng ta phải xem xét kỹ đặc điểm không gian để không để hơi lạnh thoát ra ngoài trong quá trình vận hành kho lạnh. Điều này cũng giúp đảm bảo hoa quả được bảo quản, bảo quản trong môi trường nhiệt độ hợp vệ sinh tốt nhất.
- Mỗi loại trái cây cần một ngưỡng nhiệt độ nhất định để duy trì chất dinh dưỡng và các chức năng sức khỏe khác. Kho lạnh bảo quản hoa quả sẽ được thiết kế hiện đại và chuyên nghiệp hơn khi chúng ta tìm được đơn vị lắp đặt điện lạnh có nhiều năm kinh nghiệm.
- Trên thị trường hiện nay, người tiêu dùng rất quan tâm đến chất lượng, vệ sinh của các loại thực phẩm tươi sống như trái cây. Do bảo quản lạnh trái cây ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong cuộc sống hiện đại, đáp ứng nhu cầu của khách hàng về trái cây tươi nhập khẩu có nguồn gốc rõ ràng.
Vai trò của kho lạnh bảo quản trái cây
> Kho lạnh dùng để bảo quản trái cây là giải pháp tối ưu giúp trái cây luôn tươi ngon, không gây nguy hiểm cho sức khỏe. Trong kho lạnh, độ ẩm, nhiệt độ sẽ được điều chỉnh phù hợp để ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập, tránh làm hư hỏng hoa quả.
> Việc sử dụng kho lạnh không cần sử dụng các chất bảo quản khác và thân thiện với môi trường. Đồng thời, hạn chế số lượng vi khuẩn có hại giúp có được rau quả tươi đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.
> Kho lạnh công suất lớn có thể bảo quản số lượng lớn trái cây tươi trong thời gian dài đáp ứng tốt hơn cho hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu. Kích thước kho lạnh bảo quản trái cây đa dạng và phù hợp với nhu cầu không gian, mục đích sử dụng.
> Nhiệt độ bảo quản lạnh có thể thay đổi phù hợp với từng loại trái cây, từ đó bảo quản trái cây tươi hơn và giảm hư hỏng sau thu hoạch. Những loại trái cây có hàm lượng nước lên tới 90% khi bảo quản trong kho lạnh sẽ hạn chế tình trạng mất nước và giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao.
> Khi lắp đặt kho lạnh hoa quả hay kho bảo quản hoa quả chúng ta phải xem xét kỹ đặc điểm không gian để không để hơi lạnh thoát ra ngoài trong quá trình vận hành kho lạnh. Điều này cũng giúp đảm bảo trái cây được bảo quản, bảo quản trong môi trường nhiệt độ hợp vệ sinh tốt nhất.
> Mỗi loại trái cây cần một ngưỡng nhiệt độ nhất định để duy trì chất dinh dưỡng và các chức năng sức khỏe khác. Kho lạnh bảo quản hoa quả sẽ được thiết kế hiện đại và chuyên nghiệp hơn khi chúng ta tìm được đơn vị lắp đặt điện lạnh có nhiều năm kinh nghiệm.
> Trên thị trường hiện nay, người tiêu dùng rất quan tâm đến chất lượng, vệ sinh của các loại thực phẩm tươi sống như trái cây.
> Vì vậy, kho lạnh trái cây ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong cuộc sống hiện đại, đáp ứng nhu cầu của khách hàng về trái cây tươi nhập khẩu, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Mã số thuế: 0106802243
Hotline: 0926 381 999